Fabian Utzig, fondateur de FABULOG, est diplômé d’ingénieur en mécanique à l’Université de Dortmund. Fabian dispose d'une expérience de 26 ans comme Directeur Général, Directeur Logistique et Supply Chain Planning Manager.  En amont de la création de FABULOG il a développé sa carrière chez Unilever en France comme en Allemagne d’abord dans le Groupe Cogesal/Miko/Agrigel avant de rejoindre le Groupe Toupargel/Place du Marché.

Son cœur d’expertise se situe dans la Supply Chain et notamment dans le domaine du Grand Froid avec les compétences en B2B et B2C (préparation individualisée de 6 000 000 commandes/an).  Ses compétences couvrent le développement et l'implémentation d’une stratégie comme la mise en oeuvre des projets d'excellence opérationnelle. Fabian dispose d'expériences en gestion de projets en France, en Allemagne, en Europe et en Inde.